一般来说，

拔毛需要起锅烧水，然后用开水烫，

接着拔毛就会很容易，

但烫拔的毛损伤大，油脂也容易坏，蓬松度不行，

为了更好的收集鹅毛，

就要使用另外一种——干拔法。

干拔需要巧劲，不能生拉硬拽，

否则毛杆子容易断里面，皮也容易扯破。

必须要顺着毛囊的方向，慢点，一小撮一小撮来才行。

这个活儿需要耐心，

许阳决定把他的倒霉儿子弄来当“劳工”。

“许振振，过来拔毛，今天能不能吃上铁锅炖大鹅，就看你的了。”

接下来，

烧水的，拔毛的，处理鹅肉的，还有切菜备料的，

大家十分默契的找到了自己的“新就业位置”。

张月则是将许阳和许振振拔好的毛收集起来，然后装进缝好的布袋子里，

然后就是清洗，

要将布袋子封好，然后戴上厚胶皮手套，用开水加上少量的洗洁精烫洗，

洗干净后又要挤干水分，蒸好后挂在通风处晾起来，

等到被烘干后，再进行敲打蓬松，才能填充进缝制好的衣物里面。

正经八百的鹅绒是很难得的，

几只鹅收集出来的鹅毛就能做一件非常不错的羽绒服。

而此时，

其他被处理好的大鹅也已经被许母和张母处理干净，冻到了冰柜里，

另一口大铁锅里，

正制作着振振心心念念的铁锅炖，

处理好的鹅肉已经和切块的土豆、泡发的干蘑菇、还有粉条炖上了，

浓郁的肉香随着咕嘟咕嘟的沸腾声弥漫开来，终于压过了那蒸羽毛的怪味，

霸道地勾动着所有人的食欲。

大家迅速而又有效的处理自己手头上的活，

不一会儿，

山洞里就被收拾干净，

锅铁锅炖大鹅也正好到了火候，

汤汁收得浓稠，鹅肉酥烂，土豆软糯。

“来吧，开造！”