不曾想这次回家,却发现了惊喜。
眼前的酸菜鱼跟以往的菜完全不在一个水平上。
瓷白的大盘子里,露出来的鱼片有着细腻的纹理。
酸菜色泽鲜亮,吃进嘴里还有一丝脆爽。
红辣椒和花椒互相映衬,与洁白的鱼片形成鲜明的对比。
一股混合着鱼香、酸菜酸味、辣椒辛香、花椒麻香的复合型香气一层层地缠绕在他的身上。
不断地涌入他的鼻腔,让人食欲大增。
“这酸菜鱼太好吃了!”
“奶奶的厨艺真是越来越好了。”
李鸣豪高兴地说着,筷子又伸向了那盘酸菜鱼。
从厨房走出来的赵雪梅听到这话,心里乐开了花。
“你喜欢吃就好,等你下次回来我再给你做其他好吃的。”
她笑眯眯地看着吃的正香的孙子,脸上全是满足。
只要孙子吃的高兴就好。
也不枉费她一大早就起来跑去菜市场买菜,挑选最新鲜的鱼。
......
同样正在享受着酸菜鱼美味的还有苏依依和她的妈妈孔巧凤。
母女俩坐在餐桌上,面前摆放着一盆刚出锅的酸菜鱼。
那鱼盆还散发着阵阵热气,鱼片白嫩如玉,与金黄的酸菜、鲜红的辣椒相映成趣,构成了一幅色彩斑斓的画面。
浓烈的酸味与辣味勾得人心里直发痒。
“妈妈,你太牛了!”
“这个味道真的好香啊。”
苏依依连吸了好几口,脸上满是激动与期待。
她没吃过苏氏小饭桌的酸菜鱼,但是看着自己老妈按照直播间的方法做出来的酸菜鱼。
味道已经香得快把她给迷糊过去了。
“闻着味道确实还可以,就是不知道吃起来是不是也是这个味。”
孔巧凤听到女儿的夸奖,神情淡淡地说了一句。
“我尝尝看,一定特别好吃。”
苏依依迫不及待地拿起筷子夹起一片带着酸菜的鱼肉,放到嘴边吹了吹,然后塞进嘴里。
鱼肉入口的那一瞬间,她的眼睛也跟着亮了起来。
滑嫩无比的鱼肉鲜甜又细腻,酸菜酸爽带着一丝微脆,再加上吸饱了鱼汤,变得有些多汁。
咽下去的时候,嘴里泛起了一丝回味的辣。
是一种难以言喻的奇妙味道。
刺激、上瘾还开胃。
“好吃!妈妈,这个鱼肉真的绝了!又酸又辣,特别开胃。我感觉能炫三碗大米饭。”
苏依依吃到了美味的酸菜鱼,整个人变得有些兴奋过头,手舞足蹈地冲着自家妈妈比划着。
动作夸张至极。
孔巧凤见状,微微皱眉。
怎么好好一个人吃口鱼,就跟疯了一样。
她正准备伸出去的筷子在半路顿了顿。
“妈妈妈妈,真的好吃,快尝尝。”
“尝一口,保证跟我一样惊为天人。”
在苏依依期待的目光和一声声的催促下,还是夹起了面前的酸菜鱼。