“你就是何雨柱？”杨厂长开口了，声音浑厚，带着一股不容置疑的威严。

“报告厂长，我是。”何雨柱不卑不亢地回答。

“嗯。”杨厂长点点头，他指了指案板旁边箩筐里的一个土豆，突然说道：“小何，我听秘书说，你今天做的二米饭和那个白菜豆腐，工人们反响很好。还听说，你是个有真本事的厨子。既然这样，你就给我露一手吧。”

来了！

所有人的心都提到了嗓子眼！

李主任更是紧张得手心冒汗，他生怕何雨柱搞砸了。

王胖子则在角落里露出了幸灾乐祸的表情，等着看何雨柱出丑。

“厂长，您想吃点什么？”何雨柱问道。

杨厂长笑了笑，摇了摇头：“不用做什么复杂的菜。”

他伸手指着那个土豆，一字一顿地说道：“你就把这个土豆，切成丝，给我看看。”

切土豆丝？

此话一出，所有人都愣住了。

这算什么考验？切土豆丝，是厨师最基本的入门功夫，后厨里随便拉个人出来都会。

李主任松了口气，心里暗道，还好还好，不是什么难题。

王胖子却是撇了撇嘴，心里更加不屑。切个土豆丝能看出什么本事来？

只有何雨柱心里清楚，这最简单的，才是最难的。这道题，考验的不是花架子，而是实打实的刀工！

他没有多说一个字，只是对着杨厂长点点头。

“好。”

他拿起那个土豆，动作麻利地削了皮，土豆在他手里飞快地旋转，薄薄的皮像一条不断线的带子，转眼间就落在了案板上。

光是这一手削皮的功夫，就让几个老师傅暗自点头。

接着何雨柱将滚圆的土豆底部，轻轻切掉薄薄的一片让它能稳稳地立在案板上。

他深吸一口气，左手稳稳地按住土豆，右手握住了那把跟了他多年的菜刀。

就在这一瞬间他的气场变了。

只见他手腕猛地一抖，菜刀化作了一道银色的残影！

案板上，没有传来众人想象中“咚、咚、咚”的切菜声。

取而代之的，是一阵密集成线的，如同暴雨敲打芭蕉叶般的“笃笃笃笃笃——”声！

那声音太快了！快到所有人都分不清每一次落刀的间隔！

他们只能看到何雨柱的右手手腕在以一种不可思议的频率高速震动，而那把菜刀，仿佛黏在了案板上，根本看不见抬起的动作！

刀光连成了一片快到模糊！

整个后厨死一般的寂静，只有那让人心惊肉跳的密集切菜声在不断地冲击着每个人的耳膜！

马华张大了嘴巴，眼睛瞪得像铜铃，他离得最近却什么都看不清，只能看到一片让人眼花缭乱的幻影！

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