“同志，这是卖什么的？”

“大哥，刚开业的早餐车。”王秀莲带着微笑介绍，“有大肉包，刚出锅的，还有豆浆和油条。”

李师傅往保温箱里看，只见一个个白胖的包子冒着热气，整齐码在里面。

“这包子多少钱一个？”

“八毛。”

“八毛？”李师傅愣住，巷口卖的肉包子要一块一，这个看着更大，居然才八毛？

“来一个尝尝！”他掏出钱。

王秀莲用夹子夹出一个滚烫的包子，装进纸袋递给他。

李师傅接过包子，分量很足，入手很烫。他咬了一大口。

“嘶……”

滚烫的肉汁在嘴里散开，那股鲜美的味道，让他整个人都停住了。

皮很薄，很软，还有嚼劲。里面的肉馅快要溢出来，肥瘦相间，油润不腻，咸香里带着一点甜。

“我的天……”李师傅三两口就把一个大包子吃完，咂了咂嘴，“大姐！再给我来两个！不，三个！再来碗豆浆！”

他这一喊，把周围出门的邻居都吸引过来。

“老李，喊什么呢，什么东西这么好吃？”

“八毛钱一个的大肉包！比国营饭店的都好吃！”

一听价格，再闻着香味，人群围了上来。

“给我来两个包子！”

“我要一碗豆浆，一个包子！”

“这油条看着也不错，来一根尝尝！”

早餐车前，很快就排起了十几米的长队。王秀莲一个人忙得停不下来，但脸上的笑容却越来越大。

同样的场景，在京城第一批试点的五十个社区，同时发生。

无数早起上班的市民，都被这个突然出现的、干净卫生、价格便宜的“何氏便民早餐”吸引。

口碑，就在一个个包子、一碗碗豆浆的传递中，快速发酵。

“这包子可以！我活了六十年，没吃过这么好吃的肉包子！”一个大爷吃得满嘴是油，对着周围的人竖起大拇指。

“豆浆也好喝，很浓，不是那种兑了水的样子货！”

“八毛钱，太值了！以后早饭就认准你们家了！”

不到早上八点。

王秀莲看着空了的保温箱，人还有点懵。她带来的两百个包子、一百碗豆浆和一百根油条，在一个多小时里，全部卖完。

她正准备收摊，一个年轻妈妈抱着孩子跑过来，一脸懊恼：“大姐，还有包子吗？我儿子闻着香味非要吃，刚才队太长，我回家取东西，这就没了？”

“妹子，真没了，卖完了。要不明天您早点来？”王秀莲抱歉地笑。

“行吧……”年轻妈妈一脸失望。

看着对方的背影，王秀莲的心里，涌起一股自豪感。

原来，自己做的东西，真的会被人这么需要。

上午九点，何氏实业办公室。

所有参与早餐项目的人都聚在这里，气氛很热烈。

“老板！西城区的二十五个点，全部售罄！最早的一个点，七点十分就卖完了！”

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