采访持续了两个小时。

从厨艺心得，到经营理念，再到对未来的展望。何雨柱一直说，冉秋叶偶尔会在旁边，用更准确的语言，做一些补充。夫妻二人配合很好。

采访的最后，李建斌合上笔记本。他感觉自己的脑子装满了东西。他站起身，对着何雨柱深深地鞠了一躬。

“何师傅，今天这番谈话，让我受益匪匪浅！我本来只是想写一篇人物报道，但现在我觉得，这已经不仅仅是一个人的故事了，这是一个时代下，一个品牌的崛起之路！”

他顿了顿，提出了一个请求：“为了让报道更丰满，我能再采访一下您的员工和一些老顾客吗？比如杨厂长他们。”

“没问题。”何雨柱大方地一挥手，“晓雅，你带李记者去。想采访谁就采访谁，我们全力配合！”

接下来的两天，李建斌几乎把何氏菜馆翻了个底朝天。

他采访了林晓雅，听她讲述了会员体系从无到有的疯狂过程。

他采访了杨厂长和王副主任，两位领导对何雨柱的菜品和人品赞不绝口。

他甚至还找到了那位第一个拿到“问鼎楼”钻石卡的孙太太，对方举着那张黑色的卡片，眉飞色舞地讲述着这张卡带给她的尊贵体验。

素材，前所未有的丰富！

每一个人的讲述，都从不同的侧面，印证和丰满了何雨柱的传奇。

周五的下午，李建斌带着厚厚一沓采访笔记，再次来到何氏菜馆，向何雨柱告别。

“何师傅，冉老师，素材已经全部收集完了。请你们相信我，我一定会写出一篇配得上这个故事的报道！”他的脸上，是掩饰不住的兴奋和创作的激情。

何雨柱看着他，点了点头：“辛苦了，李记者。”

周一。

新一期的《北京晚报》出来了。

副刊的一个位置，一篇文章占了很大地方。这篇文章在京城引起了不小的讨论。

文章标题很直接——《从轧钢厂傻柱到京城食神：一个厨师的匠心、爱情与时代传奇》。

李建斌的文字，既有事实，也有感情。

他把何雨柱的故事写得很详细。从四合院的日子，到为了爱情改变；从研究药膳，到建立会员制度；从那个饭馆符号，到“美食与爱，缺一不可”这句话。

报道里的每个细节，都来自采访，有根据。

读者们看到那个叫“傻柱”的厨子，靠自己的手和脑子改变了命运，成了饭馆老板，心里都很受触动。

这不只是一个人的故事。

这是一个普通人在时代里，靠着对工作的热爱和对家人的关心，实现了自己价值的故事。

报道出来后，效果很明显。

当天上午九点，何氏养生菜馆总店的电话就响个不停。

“喂？何氏菜馆吗？我要订位！什么？这个星期的没有了？那下个星期！下个星期行不行？”

“同志！我看了晚报！我一定要去尝尝何师傅做的菜！你得给我留个位置！”

林晓雅带着两个姑娘，守着两部电话，手都接酸了，嗓子也快说不出话。

都是预定座位的。

一个上午，总店和小院店的包间，预定本上已经写到了一个月以后。

饭馆门口更夸张。

还没到吃饭时间，门口就排起了长队。队伍从店门口排到胡同口，拐了弯还看不到头。这些人里，有看了报道来的市民，有拿着报纸来的干部，还有些人拖着行李箱，像是刚下火车的。