“海参过油，油温一百五十度，十五秒，立刻捞出，多一秒口感都会老！”

“停！你拿干贝的手势不对！标准流程是五指抓取，防止破坏干贝的纤维结构！重来！”

“料酒五毫升，沿锅边淋入，不是让你直接倒进去！”

两个新来的帮厨，在一旁看得目瞪口呆。他们感觉秦淮茹不是一个人，而是一台会说话的机器。刘光天在她面前，就像一个笨手笨脚的小学生，每一个动作都被看得清清楚楚，任何一点细微的差错都逃不过她的眼睛。

也就在这高压之下，刘光天心里的那点杂念反而被驱散了。他脑子里什么都不用想，只需要听指挥，执行，再执行！

就在这道工序复杂的佛跳墙进入最后煨炖阶段时，饭馆的门口突然传来一阵骚动。

一辆黑色的伏尔加和一辆军绿色的吉普车，几乎是同时停在了胡同口。

车门打开，杨厂长和王副主任一左一右地，陪着一个面容威严，头发梳得一丝不苟的中年男人，走了下来。

那男人穿着一身普通的中山装，但身上那股久居上位的气势，却让周围嘈杂的人群不自觉地安静了下来，纷纷让开一条路。

“老杨，这就是你说的那个神厨开的饭馆？”大领导看着门口排队的人群，还有对面杂货铺里热闹的景象，饶有兴致地问。

“没错，首长！”杨厂长挺直了腰板，脸上满是自豪，“我跟您说，这小子可不一般！他做的养生菜，那是一绝！”

王副主任也在一旁帮腔：“首长，您尝尝就知道了！保证不虚此行！”

何雨柱听到动静，连忙从店里迎了出来。“厂长，王副主任！您二位怎么来了？这位是……”

“柱子，给你介绍一下，这位是咱们京城的周副市长！”杨厂长压低了声音，但那股子兴奋劲儿怎么都藏不住。

何雨柱心里一震，但面上却不显，不卑不亢地打了个招呼：“周市长好！”

周副市长点了点头，目光在店里扫了一圈，最后落在了那块写着“佛跳墙”的黑板上，他笑了笑：“听说今天有道新菜？还是限量版？”

“是，不过……”何雨柱故意顿了一下。

“怎么？怕我们吃不起？”王副主任开起了玩笑。

“那倒不是。”何雨柱笑了，“主要是，今天这道菜，掌勺的不是我。”他侧过身，指了指后厨的方向，“是我徒弟。”

这话一出，杨厂长和王副主任的笑容都僵在了脸上。

让徒弟做菜给周副市长吃？这小子是疯了还是傻了？这要是出了岔子，他们俩的脸往哪儿搁？

周副市长的脸上也露出了一丝玩味的表情，他没说好，也没说不好，只是道：“哦？那倒要尝尝了，看看你这徒弟，得了你几分真传。”

压力，瞬间给到了后厨。

当何雨柱领着三位大领导走进预留好的包间时，整个饭馆的气氛都凝固了。

刘光天在后厨听到消息，腿肚子都软了，手里的汤勺“哐当”一声掉进了锅里。

“完了……完了师傅……这可怎么办啊……”他面如死灰，急得快哭了。

“慌什么！”秦淮茹清冷的声音在他耳边响起，“最后一道工序，煨炖时间已到，开坛，加入花雕酒二十毫升，再封盖焖三分钟！快！”