秦淮茹看着林晓雅，问她能不能教自己认字和学算盘。林晓雅看着秦淮茹，想起了自己以前的处境，她点了头。

“秦姐，你想学，我下班就教你。从拼音笔画开始。”

“谢谢林经理！”秦淮茹连声道谢。

何雨柱从后厨出来看见了，他没有说话，回到后厨后，盘算着下个月给秦淮茹的工资再加两块钱。

第二天，何氏养生菜馆门口的墙上，多了一张新的告示。

告示的纸是淡黄色的，上面的字是毛笔写的。最上面是四个大字，“节气赏味”。这四个字是林晓雅花了两块钱，请街道一个退休的老先生写的。

下面是几行小字：

“立春限定·京郊荠菜春卷”

“春雷响，万物长。京郊野地，冰雪初融，荠菜破土，聚一冬之灵气，得初春之鲜纯。其味，仅七日为佳。本店特采头茬野荠，辅以黑猪鲜肉，制成春卷，以飨食客。此乃天时之馈赠，过时不候。”

“售卖时间：X月X日至X月X日，每日限量供应。”

“售价：五毛钱一根。”

这张林晓雅叫作“赏味帖”的告示一贴出来，路过的人都停下来看。

“这是什么？节气赏味？还用毛笔字写。”

“荠菜春卷，就是野菜。卖五毛钱一根？太贵了！食堂的肉包子才一毛五。”

“还限量，过时不候？一个体户，架子不小。”

很多人都在议论，觉得野菜不值钱，更不应该卖得比肉还贵。

人群里有几个上了年纪的人，看到告示后没有说话，只是看着上面的字。

“头茬的野荠菜，那个味道确实不一样。”一个提着鸟笼的大爷开口说，“这馆子讲究。”

开售那天，饭馆门口排队的人比平时少。五毛钱一根的野菜春卷，让很多人不想买了。

何雨柱不着急。

下午四点，第一锅春卷出锅了。

刘光天用一个大托盘端着春卷从后厨走出来，托盘上铺着吸油纸。盘子里的春卷都是金黄色的，外皮上有很多小泡。面粉、热油和荠菜的味道飘满了整个饭馆，还传到了街上。

排在最前面的是一个戴眼镜的中年男人，他叫老马，是《北京晚报》负责美食版面的记者。他就是被那张“赏味帖”吸引过来的。

“来一根。”他看着春卷说。

刘光天用夹子夹起一根春卷，放进纸袋里递给他。

老马接过纸袋，感觉很烫，那股鲜味往他鼻子里钻。他顾不上烫，对着春卷咬了一口。

“咔嚓！”

外皮碎裂的声音很清楚。

滚烫的内馅一下子到了他的嘴里。

老马整个人不动了。

他感觉自己嘴里全是荠菜的味道，是一种来自土地和青草的鲜味。这种鲜味不是调料调出来的，是食物本身的味道。接着，黑猪肉的香味和春笋的口感也出来了，让荠菜的鲜味更有层次。

老马只咬了一口，就呆住了。他看着手里的春卷，张着嘴，说不出话。

“老马，到底怎么样啊？你说话啊！”后面排队的人催促他。

老马回过神，他没有回答，又咬了一大口春卷。他很快吃完一根，舔了舔嘴唇，然后转过身，对后面排队和围观的人大声宣布：

“值！这五毛钱，太值了！这吃的不是春卷，这是春天！”

说完，他从口袋里拿出两块钱，放在柜台上：“再给我来四根！”